皆様ごきげんよう！！

当ブログでの唯一人気コラムの1つでもある麺道

コロナ感染症を恐れるあまり外食も控えまくりな僕でしたが

久方ぶりに行って見ました麺道です

楽しみにしてくれていた方々、お待たせしましたﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

では、行ってみようー！

今回の麺はコチラ

サラダ・・・

って思った、そこのアナタ！

僕もそう思いましたよ最初は…

しかし、驚くことなかれコチラ

『うどん』

なんです

以前からファンになってしまい何度かお邪魔しているお店ですが

最近の僕の試みとして食した事ないモノへチャレンジしてみる

それが、コチラの

どこから見てもサラダ・・・

ですが、奥底に和食料理人さんが丹精込めて練った

うどんが眠っているのです

よくかき混ぜてから頂くと絶妙なハーモニー（笑）

塩加減・歯ごたえ・見栄え・味の層が凄いバランスで

リピートしたくなってしまいます。

さてさて、久しぶりの麺道過ぎて書くのが下手くそになっている

気がしてなりませんが(ー_ー;)

前からこんな程度だった気もしなくもない…ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

次はどんな麺に会えるでしょうか！

早くコロナ禍収束してくれい！！