ご無沙汰中の麺道、そして令和初って事で早速行ってみようー！

今回出会った麺はコチラ

ワンタン麺！！

私の師匠様S氏に連れて行って頂いたのは数年以上前の事

今回、久しぶりに無性に食べたくなり来訪しました

店内は相変わらずの混雑ぶりでしたが

この味を求めて色々な人が来ているんだなぁと観察しておりました

もやしと、麺、ワンタン、チャーシューのまとめ役は

スープ！！！

このスープがナイスでした。

美味しく頂きました。エアコン効いてたのに、なぜか汗だくだ（笑）

さぁ、次はどんな麺に出会えるでしょうか！！(*^_^*)