麺道 其の壱百

麺道ついに100回目を迎えましたー!

麺道に上げてない麺も多々ありますが

我がブログでの人気シリーズとして君臨しております麺道

という事で早速行ってみようー!

今回100回目の麺は地元では既に人気のラーメン屋さん

思えばこのお店がオープンしたばかりの頃から行っている気がします

なんて、思い出しながら

初心に戻り注文した麺はコチラ

器も麺の佇まいも今や個性を感じる領域になっておりますが

まぁ知らない人は知らないってもんですけれど

コチラの麺は、スープの色味以上に醤油感が感じられるスープ

そして麺と具の調和がとれた麺でグイグイ入ってしまいます

ココはお気に入りのお店で最近は別メニューを頼む事が多かったのですが

これはこれで(・∀・)イイ!!

と再確認出来たのでした!そう言うことってあるよね?

 

さて、次はどんな麺に会えるでしょうか!楽しみー!!

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